Segundo o parlamentar, o evento, que foi criado e desenvolvido em Natal, acontece pela primeira vez em Fortaleza em razão de o Ceará ter quadriplicado a produção de camarão nos últimos quatro anos.

“Este evento tem uma relevância muito grande, porque serão realizadas diversas atividades, simpósios internacionais de aqüicultura, sessões técnicas, palestras, e também porque pode servir como impulso para estimular o nosso Estado a avançar ainda mais na produção deste pescado”, salientou Dedé Teixeira.

O petista informou que o Brasil registra um consumo de aproximadamente 550 gramas de camarão por habitante anualmente, e busca quadruplicar o consumo interno, melhorando os índices de produção de pescado. “A nossa produção é quase totalmente consumida no mercado interno, e há o desafio de avançar nas barreiras de disputa com muitos países produtores, principalmente os asiáticos. Deixamos muito a desejar na questão da produção de pescado, pois temos condições plenas de produzir dez vezes mais do que produzimos atualmente em todo o país”, pontuou o deputado.
 
Dedé Teixeira informou, ainda, que o encerramento da FENACAM 2014 será coroado com a realização do XI Festival Gastronômico de Frutos do Mar, e que, a partir do dia 14 de novembro, será realizado o XI Festival Internacional de Camarão da Costa Negra. Ambos os festivais também serão realizados no Centro de Eventos do Ceará.
RG/CG