Criada em 12 de abril de 1916, a Faculdade de Pharmácia, Odontologia e Curso de Parto do Ceará foi reconhecida como utilizade pública pela Lei n°1.391, de 2 de outubro de 1916. Apenas em 1950 houve a federalização da Faculdade. De acordo com  Carlos Matos, "a proposta de criar a instituição de ensino foi uma iniciativa do cirurgião dentista Francisco de Sá Roriz, em 1915, que coordenou a fundação da Faculdade de Medicina Tropical, Farmácia, Odontologia e Obstetrícia do Ceará".

Atualmente com três cursos de graduação estruturados em cinco departamentos acadêmicos, a instituição atende 1.330 alunos de graduação e 240 alunos de pós-graduação, distribuídos em cinco programas de níveis de mestrado e doutorado. A equipe é formada por 116 professores e 122 servidores, que realizam atividades de ensino, pesquisa e extensão.

Pelo compromisso com a educação no Ceará, serão homenageados na solenidade Francisco Sá Roriz (in memoriam), Afonso de Pontes Medeiros (in memoriam), os professores de Odontologia José Dilson de Vasconcelos e Haroldo Cesar Pinheiro Beltrão e os de Farmácia Zueli Braga de Lima Guedes e Carlos Couto de Castelo Branco.
GR/AT