Jorge Mello é músico desde os nove anos de idade, e foi quando morou em Fortaleza que iniciou sua carreira, vencendo os primeiros festivais de música e dirigindo a parte musical de programas da TV Ceará, que foram os embriões do movimento conhecido como Pessoal do Ceará.
Além da música, fez carreira no teatro, participando de dezenas de produções, seja na montagem, na criação de trilhas ou na direção musical. No cinema, compôs a trilha sonora para os musicais "Angélica e o Mágico de Oz" e "O Gato de Botas Extraterrestre".
Jorge Mello tem se apresentado em todos os tipos de lugar e para as mais diferentes plateias. Fez temporadas em São Paulo e viaja com seu show por todo o Brasil. Nessas viagens, apresenta-se em feiras, espaços culturais ou casas noturnas, em palanques e palcos ao ar livre nos festejos cívicos ou religiosos.
Qual é o Tom do Ceará vai ao ar neste sábado, especialmente, a partir das 13h, em razão do horário eleitoral, com apresentação e produção da jornalista Ian Gomes.
PE/AT